マフィン・・・

久々にマフィンを焼いてみました。
ブルーベリーの冷凍があったので・・・

バナナもかなり良い感じでシュガースポッツが増えてきたのでこちらも
マフィンに・・・^^;

maffin 002


目が疲れた時に生のまま食べたり・・・
こうして自分で作るマフィンに入れたり〜〜〜


maffin 003


買ったマフィンも美味しいけど、自分で作るマフィンはやっぱり格別の味だわ。^^
混ぜて焼くだけの簡単マフィン^^;

卵1個
砂糖 60g
バター60g
プレーンフラワー 150g
ベーキングパウダー(アルミフリー)小さじ2

ブルーベリー
バナナ+レムレーズン

上から順番にボウルに入れて
混ぜるだけ・・・

マフィンカップに入れて180度で20分
朝食用のパンを切らしたりした時に良く作るので
配合は頭に入ってます^^;

基本は上の配合ですが、倍で作る時もあり♪


先週ナイトショーを見に行ったのですが(キャメロンディアス主演)
その前にM&Sで見つけたゴールデンラズベリー^^
NZ産のゴールドキウイも甘いけど、このラズベリーも甘いのかな?

今ダンズストアーでは、おまけで黄色いスプーン&カッターが付いてますよ!^^(ゴールドキウイ)

maffin 001
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コメント

はじめまして。
speltで検索していたら、このページにたどり着きました。
今、スペルトとエンマーについて疑問?に思っていました。
本物のスペルト小麦、粉、パスタ、パンを今まで見てなかったような。
そんな思いです。

おひさしぶりです。
黄色いラズベリー、先週ダンズ行った時はなかったです。わたしも味見したいー。

来月の平日のお休みがわかったら連絡します。
ご飯しましょう♪

はじめまして。こちらではオーガニックショップでスペルトフラワーを購入してます。そのお店の方に配合を聞いたのですが、まだ作ってないので、作ったらアップしますね^^;

M&Sに行ってみて〜〜きっと売ってると思います^^
アフタヌーンティ行かない?メールします^^

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