2008-05-20-Tue

テスコで薄切り肉〜〜〜〜

ダンズストアーで薄切り肉を今の時期にBBQ用として販売してます。
先日マークス&スペンサーで薄切り肉が売ってたので思わず2パック9ユーロでお買い上げ＾＾


何とテスコでも薄切りが販売になってます〜〜〜こちらの方が
少し脂身もあり美味しそう〜〜〜〜
meatbeef 001


お値段も悪くないですよね〜〜〜＾＾；
2枚重なってるのでかなり薄さは期待出来ます！！！

meatbeef 002


アップだと厚く見えちゃいますね〜〜＠＠

今日は、我が家オリジナルのハヤシライスを作ろう〜〜〜っと＾＾；
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コメント

いいなー薄切り肉。イタリアじゃ絶対にお目にかかれないの。薄切り肉さえあれば料理の幅がぐーーと広がるのに、、、お肉屋さんに言えば薄くきってくれるらしいけどそれでも分厚いらしい。。。笑
  • | 2008-05-26 |
  • shinomai #-
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コメントありがとうございました♪
薄い〜〜!!ぜひテスコに行かなくては。（笑）
こちらの豚肉ってちょっと臭いが強い気がしますが、このお肉は色もきれいですごく美味しそう〜〜☆
いい情報ありがとうございます♪
  • | 2008-05-26 |
  • いっちゃん #-
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お肉屋さんに言っても、ベーコンの厚さだよね〜
紙の様に薄く〜なんて言えば、出来ないと言われちゃうし・・・＾＾；あると本当に便利です＾＾
  • | 2008-05-26 |
  • hami>shinomaiさん #MAcqijD.
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あ、これ牛肉です＾＾
お肉は全部血抜き（灰汁抜き）をお勧めします。
買ってきたら、キッチンペーパーに包んで
冷蔵庫に入れてください。忙しい時は、パットにお肉を並べて熱湯を掛けて、完全に血抜きをしたら生臭いのも少し良くなりますよ〜牛肉、豚肉共に血抜き（灰汁抜き）をお勧めしま〜〜〜す＾＾
  • | 2008-05-26 |
  • hami>いっちゃん #MAcqijD.
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