2006-09-27-Wed

初めて作ったモンブラン♪

朝からキッチンにて、メロンパン＆モンブランを作ってます＾＾

IMG_1417.jpg

栗は今年の初めDUNNS STORE で購入しておいた真空パックの栗

中はこんな感じです〜
IMG_1419.jpg

半分をフードプロセッサに入れ、ラム酒とバターを少し入れてペーストを作りました＾＾

その後ダブルクリームを加えて本格的なマロンペースト♪

下の生地を焼いて、生クリームをホイップしたのを乗せて
モンブラン口金を日本から持ってきていたのですが、今までは宝の持ち腐れ・・・^^;


出来上がったモンブランは・・・こちら♪

IMG_1420.jpg


見栄えはいまいちですが、味は、おいすいぃ〜〜〜〜ｗなかない粉砂糖を振り掛けて、半分はお隣に差し入れ♪
半分は息子のおやつと私のお腹に消えるでしょう！？

メロンパンは、いつのもレシピではなく教えて頂いたレシピ♪
クッキー生地は上手に出来たのですが、パン生地が大失敗〜；；

また落ち着いて作ってみよう〜〜^^;

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コメント

ありゃりゃ〜？パン生地失敗したんですか？どういうところが？砂糖、ﾊﾞﾀｰ大目だからべたつくとは思うのですが。。。
  • | 2006-09-27 |
  • なおちゃん #-
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かなりべたべたしちゃって、形成してもべた〜〜っとなってしまい、無理やりクッキー生地をかぶせて焼いたら・・・
全部がくっついて大きなメロンパンになってしまいました〜
（TT）でも味はとっても美味しい！
  • | 2006-09-27 |
  • hami＞なおちゃん #-
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うまそ〜〜〜!!
栗は好きなのに、モンブランにはあまり執着がない私。
でも、はみさんのつくったのはおいしそうに見える…。
あぁ、こんなの見たら、何か食べたくなっちゃった。←こちらはただいま23時♪
  • | 2006-09-27 |
  • ゆっこ #-
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何だかマロンペーストもいい感じ♪に作れたし、はじめてにしては上出来だわ〜23時ってこれから食べるのには、危険じゃない〜〜〜＾＾
  • | 2006-09-27 |
  • hami＞ゆっこちゃん #-
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栗ってDunnsで売っていたんですね。。
モンブラン、すごい美味しそうデス★
  • | 2006-09-27 |
  • えみお #-
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そうそう、フルーツコーナーのデーツの隣とかにありました。
テスコでは、栗の缶詰も売ってますよ！って最近チェックしないけど多分売ってると思います。＾＾
  • | 2006-09-27 |
  • hami＞えみおさん #-
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私は料理下手・・・

美味しいおやつ（食事にも）に餓えている我が家、ぜひ食したい！！！と〜っても美味しそう！！
しかも薔薇のカップ（名前が分からない・・・）もキュートだわ♪
とっとと料理と英語の腕をあげないと、私以外の家族は痩せ細っていく・・・・

近くだったらお届けできるのにね〜＾＾
イギリスでもセインズベリーとかで栗のペーストの缶詰が売ってるからモンブラン作れますよ〜＾＾
家族が痩せ細っていくって・・・＾＾；
バラのカップは、マフィンカップ（多分）新しい柄もゲットしましたよ〜（バラ柄）
  • | 2006-09-27 |
  • hami>松まさん #MAcqijD.
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