イギリスに住んでいた時、パン焼き機を持って無かったので、手捏ね専門でした。パンの発酵は、セントラルヒーティングのラジエターの上で自然に任せて(笑)発酵させてました。^^
まだ息子が赤ちゃんだったのに、メロンパンやあんぱんなどよく作ってました。あの時は食べたい物は自分で作った方が美味しかったような。
今回引越しの荷物の中で持ってきて良かった〜と思うもの・・・
それはやっぱり、パン焼き機(1.5斤タイプをお勧めします!)引越し前の忙しい時に在庫のあるお店を探すのに一苦労しました。購入したのはナショナルの1.5斤タイプ・・・音も静かでソフトタイプに指定して焼くと〜とっても美味しい!
発酵までのボタンもあるので、掃除や洗濯をしてる間に勝手に混ぜて発酵してくれちゃってます・・・楽チン!

先日主人の会社の方2名を夕食に招いたのですが、帰りにおみやげで持たせました♪翌日主人に「パンが美味しかった!と会社で言われよ〜と、良かった良かった〜^^
焼き上がりまで少々お時間が掛かりますが、船便でこれが届いてからは、毎日活躍してくれてます。

写真は、1.5斤ですが、息子と主人が毎日サンドイッチを持っていく+毎朝パンなので、ちょうど1.5斤が無くなります。
私が耳の部分が大好きなので、両端は大体私が頂いてます〜^^
今回引越し荷物で、送った便利グッズ・・・・・♪
毎朝これに入れて、電子レンジ・・・
焼きたての様にふわふわになります〜〜〜美味しい〜

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