お土産のクリームパン

バニラビーンズたっぷり入れたカスタード♪

いつも忘れちゃうアーモンドスライスを上に乗せて焼いてみました＾＾



いつもはバラの袋に入れるのですが・・・＾＾；



お気に入りのボックスにピッタリ5個入りました＾＾




喜んでもらえるかな〜〜〜？？？＾＾；

抹茶生地のアンぱん＠羊印

抹茶をパン生地に混ぜてみました。



時間があれば、ピンク生地も作りたかったのですが、朝の忙しい時間に
作ったので、ピンクの生地は次回に・・・＾＾；

羊の焼印を付けてみたり・・・




桜の塩漬けがあったので、上に乗せてみました〜♪季節を感じるアンパンだわ〜〜＾＾；



二度目に焼いたのが温度を少し上げてみたら・・・・こんな感じの焼き色に・・・



二色の抹茶生地のアンぱんが出来上がり！？




ブラックポピーシードが見つかったので、上に乗せてみましたが・・・
ゴマの方が一般的？　ポピーシードでもオッケーですよね〜きっと。＾＾；

アイルランド、あちこちで羊の赤ちゃんが産まれていて、ドライブしていても
思わず車を止めてみたり・・・＾＾；

私はラム肉が苦手なのですが、春のラムは臭くない〜と言われてるのですが、
あのかわいい赤ちゃん羊を見たら、、、可愛そうで食べれないわ〜〜〜＾＾；

手作りブラウンブレッド♪

アイルランドに引っ越してきて大好きになったブラウンブレッド♪

カフェやレストランのホームメイドも美味しいのですが・・・

やっぱり自分で作ったブラウンブレッドは格別の味＾＾




パンの様に一時発酵も二時発酵もいならいので、混ぜて型に入れるだけ・・・・・




もっと頻繁に焼かなきゃ〜と思いました＾＾

朝食用シナモンロール♪

たまには変化のある朝食パンを作ろうと・・・

シナモンパンを作ってみました〜

一つ一つに小分けするより、側面が柔らかく焼きあがるので

ケーキ型を使って焼きました♪



二次発酵中！



自分で作るとシナモンとお砂糖の量を加減出来ますね〜＾＾



アイシングは控えめに♪



夜のうちに、主人と息子がつまみ食い！？

今度は何を作ろうかな〜〜〜あ、三色メロンパン！！！^^;

ふわふわ食パン・・・

ここ最近ずっとホームベーカリーのお世話になっていたのですが、
取り出した時に、羽の部分に穴が空くのが、嫌です。＾＾；

ブルマンの型で久々に生クリームを入れて焼いてみました。

ふわふわで美味しい！

レシピはこちらから・・・
生クリーム角食パン by pekechan

はるゆたか（良く聞く強力粉の名前ですね〜＾＾；）ではなく、
オーガニックの強力粉で作ってみました〜
生クリームは、ダブルクリーム使用＾＾

途中までホームベーカリーで
あとは、ブルマン1.5斤の型で作ってみました。



久々にブルマンの型で焼いたパン・・・美味しい！
毎日息子がサンドイッチを持って行ってるのですが、
今日のパンは、違う〜〜とゆうのが分かってくれるでしょうか？？？＾＾；


そして先週の土曜日に補習校のママトドでY子ちゃんに教えてもらった
チキンソーセージ♪＠テスコに売ってます




オーブンのグリル機能で焼いてみました。＾＾



ちょっと塩気が強いので、お野菜と一緒に食べました。

聞けば、しばらく店頭から姿を消していて、最近また並ぶようになったとか・・・

手作り酵素・・・

今読んでる本の中でエンザイム（酵素）とゆう言葉が沢山出てきます。

ワタクシも健康に気をつけないといけない年齢に！？突入してるので

この「酵素」には大変興味があります。

今デジカメの調子が悪く、前回作った時のフルーツ酵素の様子です。



この時作ったフルーツ酵素は、マンゴー、りんご、パイナップルで作りました。
泡が出てるのは発酵してる証拠ですね〜＾＾

毎日手でかき混ぜて自分の常在菌を混ぜ込みます。
7日後に、手作り酵素が出来上がるのですが・・・


一生のうちに消費する酵素は決まってるようなので、

酵素の補給は健康を維持する為にも必要だと思います。

このフルーツ酵素を飲み始めて変わったことは、よく眠れます＾＾

実家の父が体調を崩して夏に入院したので、早速健康オタクな私の母にも

この酵素ドリンクを本を実家に送りました。

母が早く作って父に飲ませて、感想を聞いてみたいと思ってます。

仲良しの赤いりんごさんも、「健康」とゆう本でこの酵素の記事を見たらしく、

来週作り方を教えに行く予定です。＾＾

日本だと各地で、手作り酵素の講習をやってるようなので、

興味のある方は是非参加すると良いと思います。

海外で、手作り酵素作ってる方いますか？

Rescue Sleep・・・

泣く子も黙るレスキューレメディは、イギリスでは、一家に1本はあるとゆう優れもの商品です♪
子供さんがいる方は、フライトの時などに激しく泣いたら、1滴口に入れてみてください＾＾；
不思議と泣く子もぴたりと泣き止みます。＾＾；
私も一時帰国の度に息子が飛行機の中で泣くので、レスキューレメディのお世話になりました。

あとは、子供が頭をドンとぶつけてびっくりして泣くとき・・ありますよね〜〜〜＾＾；こうゆう時も1滴入れてあげると落ちつきますよ〜お試しを♪

そして、NEWの文字で迷わず購入したのが、こちら・・・（新製品ですね〜＾＾）


植物パワーで、夜の睡眠を妨げるストレスや不安を取り除いてくれるようにとバッチ博士が考案したRescue Sleep・・・６つの植物とは・・・

1.　 ホワイトチェストナット
　　 　 心配な事がある時に・・・
　2. 　ロックローズ
　　 　 強い恐怖やパニック状態に陥っている時に・・・
　3. 　クレマチス
　　 　 現実逃避、不注意になっている時に・・・
　 　　 短気、怒りっぽかったり、精神的緊張に陥っている時に・・・
　5. 　チェリープラム
　 　　 心のコントロールが出来ず、衝動的になりやすい時に・・・
　6. 　スターオブベツレヘム
　 　　 肉体的、精神的、感情的にひどいショックを受けた時に・・・

心配事も強い恐怖もないのですが・・・・＾＾；
毎朝6時に起きてるので、睡眠に関しては少しナーバスになってるワタクシ・・＾＾；
眠りが浅いのですよね〜〜〜とほほ
早速試してみました〜〜〜

結果は・・・

これは凄い！！！（私にはぴったり合ったようです＾＾）
朝まで深い眠りが持続・・・目覚ましなくても6時に目が覚める！びっくり〜〜＠＠

寝る前にお水に4滴垂らしてよく混ぜて飲むだけ♪
副作用や習慣性が全くないので、安心です。

健康食品のお店などで売ってます。
日本でも１500円位でネット販売されてますね〜＾＾